ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ನ ಅನುಕೂಲಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಅದರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ದಿನದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿಲ್ಲ? (ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿರಲಿಲ್ಲ)

ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಾ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಅವರ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗುರುತುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲಸ್ ಫ್ಲೇವಸ್ ಗುಣಿಸಿ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಹಿಂದೆ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದಾಗ, ನಾವು ಮರದ ಅಥವಾ ಬಿದಿರಿನ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇಂದು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬಳಕೆ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಡಕೆ ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬೌಲ್ ಇಲ್ಲ, ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಕೂಡ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ.
ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್, ಅಚ್ಚು ಮುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವೂ ಆಗಿದೆ. ಒನ್ ಇಟ್ = ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ + ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ + ಅಚ್ಚು ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಸಾಧನ.
ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!
ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿದಿರು ಮತ್ತು ಮರದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಹಲಗೆಯ ದೋಷಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ನ ಅನುಕೂಲಗಳು:

1. ಮೀನಿನ ಅಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

304 ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ವಸ್ತುವು ಮೀನಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ನ ಬದಿಯು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಅದು ವೇಗವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಯ ಅಣುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

2. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸಿ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

304 ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳು ಬಣ್ಣ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
3. ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ PP ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಚಾಕುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡದೆ.

4. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮರದ ಬೋರ್ಡ್ ಗಿಂತ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.